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Sazón Caribe · Bogotá Centro · 12:42
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Esperando actividad…
Ingresos hoy
$412.000
+8.2% vs ayer
Pedidos
27
+3 hoy
Mesas activas
4/ 8
4 libres
Ticket promedio
$38.500
+$1.200
Salón en vivo
Cocina (KDS)
Mesa 4
3 min
3× Ajiaco Bogotano
3× Cerveza Club
Mesa 8
1 min
1× Cazuela de Mariscos
Inventario · ítems críticos
Frijoles
3.0 kg · min 5.0
Maíz tierno
2.0 kg · min 3.0
Pollo
15.5 kg · min 5.0
Papa
40 kg · min 10